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お米
JAとまこまい広域の高品質プランド米「たんとうまい」 |
肥沃な土地を利用し、丹精をこめて実らせ、厳しい基準で選ばれた美味しい米です。
たんとうまいシリーズ
・たんとうまい（広域産）ななつぼし
・雪瑞穂（穂別産）ほしのゆめ、ななつぼし
・さくら米（厚真産）ほしのゆめ、ななつぼし |
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出荷時期： ９月中旬～１０月中旬（周年）
主な産地：早来 / 厚真 / 穂別 / 追分 |
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| 小麦 |
| 製麺に優れた北海道を代表する品種｢ホクシン｣、製パン業界に人気の高い｢春よ恋」などがあります。
管内産の小麦は品質が高く、製麺・製パンに高い人気を誇ります。 |
JAとまこまい広域オリジナル小麦粉
「春よ恋」「ホクシン」「きたもえ」
出荷時期： ７月下旬～８月下旬（周年）
主な産地：早来 / 厚真 / 穂別 / 追分 |
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| 大豆 |
「トヨムスメ」や納豆用の小粒大豆「スズマル」が生産され、道内有数の産地です。
また、お菓子や煮豆に人気のある黒大豆も生産されています。
品種：トヨムスメ、スズマル、黒大豆
出荷時期：１０月下旬～１１月下旬
主な産地：早来 / 厚真 / 穂別 / 追分 |
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| 小豆 |
昔から高級な豆とされてきた小豆。餡や羊羹など和菓子の他、赤飯等にも使われます。肥沃な大地の栄養を吸って風味の深い原材料に育ちます。
出荷時期：１０月上旬～１１月上旬
主な産地：早来 / 厚真 / 穂別 / 追分 |
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ビート |
砂糖の原料となるビート（てん菜）。
管内では安全で糖分が高く品質の良いビートを栽培し、皆様の食卓へ提供しています。
出荷時期：１０月下旬～１１月中旬
主な産地：早来 / 厚真 / 穂別 / 追分 |
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