うぐいすが鳴き始める５月中旬から播種作業が始まります。
　土の中で水分をどんどん吸収して発芽の準備が行われます。

　１０日ほどでムクムクと豆っぱが顔を出し始めます。圃場を見渡すとまだまだ貧弱ですが・・・
　これからたくさんの太陽の光を受けて成長が進みます。

　８月中旬頃の圃場風景です。草丈は７０ｃｍくらいにまで成長します。

１０月に入るといよいよ収穫作業が開始されます。管内の大豆は肌が白いのが特徴です。