生産ステージ 乳牛

乳牛も管内各地で飼育されていますが、特にその多くは安平町の早来地区での生産が盛んに行われています。

全道一の乳牛を決める「北海道ホルスタインショウ」は牛の美人コンテストです。
骨格や乳房の状態などを隅々審査され、最高位をねらいます。

牛のエサとなるデントコーンは、飼料用のトウモロコシです。
実の部分だけでなく、葉や茎も粉砕され、貴重な栄養源となります。

収穫された牧草などはサイレージにするために集積されます。
重機などで十分な踏圧作業を行って密度を高め、空気に触れないように密封することで発酵し、良質な飼料となります。