生産ステージ 南瓜

生産ステージ 南瓜

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   南瓜の播種作業です。
 一粒一粒丹念に種を落としていきますが、とても根気のいる作業です。

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 播種から1週間が経過した様子です。
 初生葉(しょせいよう)が元気に顔を出し、太陽の光を浴びている姿に元気がもらえます。

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 丁寧に育てられた苗は、5月下旬に圃場へ定植されます。
 一見、一定の株間にただ植えているようですが・・・実は植える苗の向きも決まっています。

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 ポット育苗栽培の他に、直播栽培(種を直接圃場へは種)、セル苗栽培(ポットより小さな穴に種を播きハウスで発芽)があります。
 写真はセル苗を移植機で圃場に移植している風景です。

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 8月に入りいよいよ収穫開始です。
 南瓜は一つ一つが重く、数を扱うと重労働となるため、ベルトコンベアなども活用して収穫を行います。

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 収穫された南瓜は、生産者が「風乾」・「磨き作業」を行った後サイズ毎に箱詰めし、JA選果場へと出荷されます。
 最盛期には10kgに詰められた箱で選果場の中は埋め尽くされます。

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