| 米粉ロールケーキ | ||||
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作り方
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手順 1
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牛乳とバターを溶かす。 |
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手順 2
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卵を7分通り泡立てて、砂糖を加えもったりとするまで泡立て、バニラエッセンスを加える。 |
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手順 3
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小麦粉をふるい入れ、さっくりと粉気が無くなるまで混ぜ、溶かしたバターを加えて手早く混ぜる。 |
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手順 4
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オーブン160℃で、18分焼く。 |
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※抹茶やココアなど、お好みで適量加えると風味が変わります。 ※クリーム以外にも、フルーツやジャムを加えると味に変化が出ます。 |
