［新鮮レシピ］JAとまこまい広域

［新鮮レシピ］JAとまこまい広域

米粉ロールケーキ

材　料・米　粉　…………………… 80g ・砂　糖　…………………… 80g ・　卵　　 …………………… 4個・バニラエッセンス ………… 少々・牛　乳　…………………… 大さじ1と1/2 ・バター　…………………… 15g

作り方

手順 1

牛乳とバターを溶かす。

↓

手順 2

卵を7分通り泡立てて、砂糖を加えもったりとするまで泡立て、バニラエッセンスを加える。

↓

手順 3

小麦粉をふるい入れ、さっくりと粉気が無くなるまで混ぜ、溶かしたバターを加えて手早く混ぜる。

↓

手順 4

オーブン160℃で、18分焼く。

※抹茶やココアなど、お好みで適量加えると風味が変わります。
※クリーム以外にも、フルーツやジャムを加えると味に変化が出ます。

このページのTOPへ↑