ＪＡ日胆地区フレッシュミズセミナーが１１月５日、厚真町総合ケアセンター「ゆくり」にて開催され、日胆地区女性協議会の宮西純子会長（ＪＡとまこまい広域女性部長）他、管内フレッシュミズ部員ら合計２７名が参加しました。

　当地区でのフレッシュミズセミナーの開催は、部会長が所属する地区で毎年１１月を目途に開催され、日胆地区フレミズ部会が設立されて以来、部会長は日胆の各地区が持ち回りで担当しています。

　今年はＪＡとまこまい広域女性部厚真支部フレミズうぐいす会々長や道フレミズ部会副部会長を務める、北川 てるみさんが日胆地区フレミズ部会長に就任しました。

　この日行われた調理実習では、各班に分かれ、加工インストラクターで女性部厚真支部員でもある北島 千鶴子さんの指導を受けながら、炊飯器を使用したスポンジケーキ作りや、米粉パスタ、コンソメスープ作りなどが行われました。途中、スポンジケーキを作る炊飯器の調子が悪くなる光景も見られましたが、そんなアクシデントも話題に変えながら各班とも楽しく調理実習は進められました。

　その後行われた代表者会議では、これからの地区フレミズ部会長選出方法の確認や、フレミズ全道交流集会のこれからの日程調整への要望、参加への呼びかけを行う等活発に意見交換が行われ、次回の代表者会議日程を調整した後、会議は終了しました。 

　セミナーの最後には、宮西会長より「今日、家に笑顔で帰ったら楽しいことをしてきたと家族は思ってくれるはず。これからのフレミズ活動にも大いに参加して欲しい」と挨拶があり、参加者は互いにこの日の労を労いながら帰路につきました。